凉拌山药的家常做法(凉拌山药的家常做法大全)

作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品优购 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 07:36:37 评论数:

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本文目录

  1. 蒸五花肉的家常家常做法
  2. 蒸五花肉的做法王刚
  3. 隔水蒸五花肉的正确方法

蒸五花肉的家常做法

用料

五花肉400克 ,白菜适量,蒸花做法蒸花做法葱1根,肉的肉姜1小块  ,隔水大蒜3瓣,家常红椒适量 ,蒸花做法蒸花做法盐适量 ,肉的肉味精适量,料酒适量 ,生抽适量 ,醋适量,淀粉适量

做法

1.五花肉洗净备用。

2.净锅水烧开放入五花肉煮5分钟捞起。

3.煮好的五花肉切薄片置盘放适量生姜蒜头调入盐、味精 、醋、料酒和生抽均匀搅拌腌制5分钟 。

4.在腌制好的五花肉里加适量淀粉再次均匀搅拌 。

5.白菜洗净切长条铺在盘里 。

6.把调好的五花肉一片一片叠放在白菜上面 。

7.放入蒜 、姜和红椒 。

8.放置蒸锅里蒸上20分钟即可 。

9.最后在蒸好的五花肉表面均匀滴几滴生抽洒葱花就可以食用 。

蒸五花肉的做法王刚

主料:五花肉300g,

辅料 :油适量 。盐适量,土豆片适量,蒸肉粉包适量,葱花适量

步骤1.将五花肉放在开水中焯一下 。

2.将五花肉切成薄片放盘中备用 。

3.放入蒸肉粉料 ,适量的精盐 、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。

4.将土豆切片摆在盘底 ,盘子的上面摆上腌制好的五花肉 。

5.将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用

隔水蒸五花肉的正确方法

隔水蒸五花肉正确方法如下

主料 :土豆(黄皮)2500克,猪肉(肥瘦)750克。

辅料 :小麦面粉300克 。

调料:胡麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,料酒30克。

1.将土豆蒸熟剥皮擦烂。

2.猪肉切成3厘米左右的细丝。

3.鲜姜洗净,切成3厘米左右的细丝 。

4.大葱去根须,洗净,切成3厘米左右的细丝。

5.将土豆泥 、猪肉丝 、姜丝、大葱丝混合搅拌 ,加入料酒 ,放10分钟左右使其柔韧 。

6.用少量冷水将粉面化成糊浆状。

7.将粉糊加入上述混合物中 ,逐渐加胡麻油、食盐 ,搅和拌匀  ,以能握住不流泻为准。

8.完全和好后放入直径为17厘米 、深1.7厘米的瓷碟中 ,蒸45分钟。

9.出锅冷却后 ,手蘸冷水将碟内蒸肉整形拍光 ,然后回笼再蒸30分钟。

10.出笼后 ,用平板按压蒸肉,使之紧密 。

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